Zacznijmy od tego, że wszelkie pokarmy składają się z trzech składników odżywczych: Węglowodanów, tłuszczów i białek.

Węglowodany, zwane inaczej cukrami, dzielimy na proste i złożone. Węglowodany proste znajdują się w produktach o słodkim smaku, m. in. słodycze, miód, owoce. Z pewnością sprzyjają tyciu. Natomiast cukry złożone znajdują się w chlebie, makaronie, fasoli, które także mogą powodować przyrost wagi, jeśli nie będziemy kontrolować ich ilości i wybierać produkty w formie oczyszczonej np. biały chleb, makaron. Zdrowsze są cukry nieoczyszczone, znajdują się one w razowym, pełnoziarnistym pieczywie, razowym makaronie czy ciemnym ryżu. Warto dodać, że węglowodany są jednym z głównych źródeł energii naszego organizmu, dlatego nie powinniśmy z nich rezygnować, ale mądrze wybierać i nie przesadzać z ich ilością.

Tłuszcze możemy podzielić na zwierzęce i roślinne. Są one źródłem energii dla naszych narządów. Ich rola w odżywianiu jest duża, ponieważ znajdują się w nich nienasycone kwasy tłuszczone i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K – dlatego nie powinniśmy z nich rezygnować całkowicie. Warto zaznaczyć, że piszę o „zdrowych” tłuszczach zawartych między innymi w orzechach, oliwie z oliwek, rybach. Jednak warto pamiętać, że tłuszcz jest jedną z głównych przyczyn otyłości.

Białko znajduje się głównie w mięsie. Co ważne, niektóre produkty są pozbawione tłuszczu, przez co są bardzo pożądane w trakcie odchudzania. Największym źródłem protein jest białko kurze. Białko znajdziemy także w roślinach strączkowych. Proteiny są bardzo ważne, ponieważ są podstawą mięsni, skóry, wlosów czy paznokci. Przy wysiłku fizycznym wskazane jest spożywanie większej ilości białka.

w zbilansowanej diecie powinny znajdować się wszystkie składniki odżywcze. Jednak powinniśmy pamiętać o jednym – po co jemu? Odpowiedź jest prosta – by żyć, by móc normalnie funkcjonować. Dlatego nie możemy radykalnie zmniejszać jednego z elementów i zwiększać radykalnie innego, gdyż nie ma to żadnego związku z racjonalnym odżywianiem.

Zdrowa dieta nie jest skomplikowana. By odżywiać się prawidłowo wystarczy stosować się do kilku prostych rad. Z pewnością wymaga to od nas pewnego wysiłku i zaangażowania. Jednak mając na względzie nasze zdrowie, jakość życia i wygląd, warto!

Po pierwsze należy zdać sobie sprawę z tego, że zdrowa dieta to nie eliminowanie poszczególnych elementów jadłospisu, a raczej mądry wybór i umiejętność zastępowanie pustych kalorii w produkty odżywcze. Chodzi tu przede wszystkim o rezygnację z cukrów prostych na rzecz węglowodanów złożonych w formie nieoczyszczonej, czyli o wybór pełnoziarnistego, ciemnego pieczywa, makaronu, naturalnego ryżu, płatków owsianych.

Po drugie warto zmniejszyć ilość spożywanych tłuszczów. Z pewnością nie musimy do wszystkiego dodawać masła, a naszym obiadem nie musi być smażona sztuka mięsa. Powinniśmy wybierać zdrowe tłuszcze jak np. oliwa z oliwek.

Ponadto musimy pamiętać o spożywaniu warzyw, najlepiej surowych, a także owoców , jednak z ich ilością nie powinniśmy przesadzać, ponieważ są bogate w cukry proste. Warzywa i owoce są doskonałym źródłem witamin i mikroelementów.

Warto dodać, że ważne jest nie tyko co jemy, ale ile i kiedy. Powinniśmy w ciągu dnia spożywać 4-5 małych posiłków co ok. 3 godziny i nigdy nie zapominać o śniadaniu. Przy takim postępowaniu zmniejsza się ochota na podjadanie między posiłkami. Warto dodać, że często nie liczymy tego co sobie w między czasie zjemy. Łyżka sałatki, pół batonika, kilka chipsów, kilka łyżeczek jogurtu, w taki sposób fundujemy sobie dodatkowy posiłek, który często jest kaloryczny a nie zaspakaja naszego głodu. Są to puste kalorie. Ponadto powinniśmy pić ok 2 litrów niegazowanej wody dziennie i używać jak najmniej soli.

Z pewnością łatwiej sięgnąć po gotowe, przetworzone produkty, jednak na pewno nie zdrowiej. Powinniśmy sami przygotowywać posiłki, wówczas wiemy co w nich jest. Co więcej możemy “złe” produkty zamienić na “dobre”

Każdy podopieczny korzystający z treningów personalnych ma zapewnioną indywidualną dietę.