Month: czerwiec 2021

Czy liczenie kalorii pomaga schudnąć?
|

Czy liczenie kalorii pomaga schudnąć?

Przechodząc na dietę redukcyjną (zwłaszcza gdy robimy to samodzielnie), wiemy, że nasze odżywianie powinno być inne. Przystępując do samodzielnego ułożenia diety, pierwszym pomysłem jest liczenie kalorii. Czy ten model zawsze się sprawdza? Czy licząc kalorie mamy zagwarantowany sukces? I najważniejsze czy takie podejście ma jakieś wady? Zredukować ilość kilogramów możemy w jeden sposób: zachowując ujemny…

Cukier – pod jaką postacią znajdziemy go w żywności? cz. II
| |

Cukier – pod jaką postacią znajdziemy go w żywności? cz. II

Producenci żywności doskonale wiedzą, że słowo „cukier” coraz częściej budzi niechęć. Co prawda nie odmawiamy sobie czekoladki lub ulubionego batonika, ale zwracamy uwagę, żeby wybierać te produkty, które są zdrowsze. Wszyscy chcemy być fit ;). Niestety zamiennik nie zawsze jest lepszy. Pod jakimi nazwami możemy znaleźć cukier? Który najlepiej wybrać. Syrop klonowy Dostarcza około 280…

Cukier –  pod jaką postacią znajdziemy go w żywności? cz. I
| |

Cukier – pod jaką postacią znajdziemy go w żywności? cz. I

Producenci żywności doskonale wiedzą, że słowo „cukier” coraz częściej budzi niechęć. Co prawda nie odmawiamy sobie czekoladki lub ulubionego batonika, ale zwracamy uwagę, żeby wybierać te produkty, które są zdrowsze. Wszyscy chcemy być fit ;). Niestety zamiennik nie zawsze jest lepszy. Pod jakimi nazwami możemy znaleźć cukier? Który najlepiej wybrać? Syrop glukozowo – fruktozowy Otrzymywany…

Cukier – dlaczego nas uzależnia?
| |

Cukier – dlaczego nas uzależnia?

Czy cukier nas uzależnia? To dobre pytanie. Warto znać mechanizm tego zjawiska, aby wiedzieć, jak mu zapobiegać. Wszystko ma związek z ośrodkiem nagrody, który znajduje się w naszym mózgu. To za jego sprawą (subiektywnie) odczuwamy przyjemność i jesteśmy skłonni do uzależnień nie tylko od środków psychoaktywnych (narkotyki, leki, alkohol), ale również pokarmów. Na przestrzeni lat…